Во некои хотели во Тајланд можете да порачате кафе од зрна извадени од изметот на слон.
Овие зрнца се собираат во кампот покрај Чианг Раи, каде што слоновите се хранат со цреши.
Докажано е дека во процесот на варење ензимите го елиминираат протеинот кафе, кој е задолжен за вкус.
Како краен резултат, зрната од кои се добива кафето воопшто не се горчливи, кажуваат Тајланѓани.
Овој вид кафе го викаат „црна слоновача“.
Постои идејата која кинескиот биолог Ан Јаши сака уште да ја развие, а тоа е да започне производство на посебен вид лековит и вкусен чај, за кој состојките ќе се собираат од изметот на пандата.
